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在大家期待的目光中,陈铁柱把耳锅从灶上端了下来。
“爸爸,它咋没有炖白菜香呢?”
看着清亮的汤水,豆豆皱起了小眉头。
“小馋猫一个,这个汤啊,只有喝到嘴里,你才能够品出味道来。”陈铁柱笑着说道。
然后就小心翼翼地用勺子把里边的飞龙捞出来,分别放到二碗中。又拎着勺子,在上边浇好汤,送到了韩秀英和闺女的跟前。
这就是闺女和韩秀英专属的了,他们三个只有汤、没有肉。
看着端到自己跟前的汤,韩秀英多少有些不好意思,“我吃不了这么多的,大家分一分,都尝尝多好啊。”
“安稳的吃吧,我再把白菜盛出来。”陈铁柱笑着说道。
“不碍的,能有飞龙汤喝,那就挺好了。确实也有两年来着,没喝着这个味了。”何建国笑着说道。
这时候陈铁柱也把炖白菜给端了上来,满满的一大盆。
别看因为加了酱油的关系,颜色有些深,但是看着就很有食欲。
在豆豆眼巴巴看着的眼神中,陈铁柱放下饭盆后,也递给他一团饭嘎嘎。
用官话来讲,这玩意叫锅巴。
只不过陈铁柱也是用了一些技术活,没有像往常那么厚、那么硬。
更主要的,还是为了让闺女吃得顺口一些。
狗剩子作为家里边的新成员,那也是要格外优待一下的。
空间水泡白米饭,上边再淋上一点点的菜汤、放上两片肉,这就是妥妥的美食。
“得嘞,都动筷子啊。这都没有外人,都是家里人呢,别客气。”陈铁柱笑着说道。
“我得先尝上一口飞龙汤。”
李应麟说着,拎起勺子,小小的喝了一口。
“好家伙,你这个汤,跟我以前喝的不一样啊。”李应麟诧异的说道。
“汤头看着清亮,喝到嘴里更加的厚实。而且真的是入口鲜啊,喝完之后,嘴里还有一股子甜丝丝的味道。”
“当年去首都的时候,在大饭店里也喝过,那里边还加了人参和榛蘑呢。可是那个味喝起来,都没法跟铁柱炖的比。”
“我说的对吧?高端的食材,就得用最简单的烹饪方式才行。瞅瞅我闺女,这家伙,吃得跟小老虎一样呢。”陈铁柱乐呵呵的说道。
大家看过去,豆豆小朋友可不就是在闷头造,一口接着一口
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